El consumo moderado de cerveza puede ser saludable

Es muy conocido el saber popular: beberse un vaso de vino en la comida alarga la vida. Ahora ese dicho se puede aplicar también a la cerveza.

Según demuestran 17 investigaciones científicas, en personas sanas el consumo moderado puede tener beneficios sobre la salud.

“De alguna forma tenemos la idea de que la bebida fermentada más saludable es el vino, pero cuando analizamos la evidencia científica que hay detrás de todo ello vemos que la cerveza tiene propiedades muy similares a las que pueda tener un vino blanco, un vino espumoso o un vino tinto”, según ha explicado Lluis Serra, presidente de la Fundación Dieta Mediterránea y de la Academia Española de Nutrición

Fuente: Diario Médico